Knækbrød med fire slags kerner
Hjemmebagt knækbrød er den perfekte snack i madpakken, om eftermiddagen, når man lige kommer hjem fra sport eller hvis man måske lige sidder med en kop te eller kaffe. Derudover er det rigtigt let at...
View ArticleBønner i baconsvøb – billig snack
Hvis man skal holde en herremiddag, og nogen insisterer på at der skal være grøntsager, er bønner i baconsvøb en smuk måde at gøre det på. De små bønne-bacon pakker kan også fint bruges som en forret...
View ArticleSkinke med blødkogt æg og sennepsdressing
Man kan lave mange forskellige former for smørebrød, fra de helt klassiske og så til nogle lidt mere utraditionelle, men fælles for dem er at de kan gøre en god frokost eller et indslag i en menu med...
View ArticleAioli
Aioli er en mayonnaise med hvidløg, sådan i store træk. Det vil måske for nogen lyde lidt mærkeligt, men for dem der ved hvad jeg snakker om vil tænderne nu begynde at løbe i vand.. “Mmm, fritter og...
View ArticlePopcorn – den billige snack!
Jeg selv er ikke nogen stor sukkergris, så mine laster med hensyn til snacks har altid gået i retning af det salte. Hvad der er mere eller mindre sundt skal jeg lade være usagt, men hvis man alligevel...
View ArticlePizzasnack på tortilla
Engangimellem er det praktisk at have en snack eller to oppe i ærmet, som man kan trylle frem på få minutter. En af dem som man kan finde i voresk økken fra tid til anden er en lille hurtig pizza lavet...
View ArticleRabarber i baconsvøb – Rød Madbloggerudfordring VIII
Ting rullet i bacon er en lækker spise i mange tilfælde. Vi har selv før rullet bønner, de er billige og det smager godt, til jul er det lækkert med svesker, asparges er et hit, og vi kan også anbefale...
View ArticleSushi
Som mange andre har jeg lidt en hang til sushi i ny og næ. Det kan sagtens være ude i byen med min bedre halvdel, men ærligt talt, hvis det skal være går vi også derhen hvor vi synes det er bedst,...
View ArticleTartelettest og svampefyld
I anledning af min mors fødselsdag var vi hjemme i Vensyssel, og der kan man få tarteletter med fyld! Og vi er så heldige at vi alle sammen er nysgerrigt anlagt, så når Rema 1000 i eget mærke har tre...
View ArticleFalafel
Inde bagerst i mit skab har der i lang tid stået et par dåser med kikærter som er blevet købt på tilbud. Nu skriver jeg i datid, for jeg har spist dem! Blandet med krydderurter, krydderier, et æg og...
View Article